01 / ABOUT THE PLACE
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자리에 앉으면 찻잔에 담긴 따뜻한 스이모노 스타일 국물이 먼저 나와 식사의 시작을 편안하게 달래준다. 'Spajiro Yotsuya'는 사발 같은 깊은 그릇에 담긴 얇은 면 파스타를 젓가락으로 부담 없이 맛보는 식당이다. 시금치와 베이컨이 들어간 일본식 스파게티는 감칠맛 나는 육수에 마늘 향이 더해져, 알덴테보다 살짝 단단하게 삶아낸 얇은 면에 알맞게 스며든다.
명란을 중심으로 한 메뉴도 풍성하다. 오징어나 연어에 대파를 곁들인 기본 조합부터 새우와 베이컨을 넣은 뜨끈한 크림수프 스파게티까지 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 면의 양을 고를 수 있고, 자작한 국물에 찍어 먹기 좋은 호밀 모닝빵을 추가할 수 있어 든든한 식사를 원할 때도 만족스럽다.
코모레 요쓰야 1층에 위치한 통유리 매장은 밝은 분위기를 띠며 카운터석도 갖추어 평일 혼자 찾는 점심은 물론 퇴근길 가벼운 한잔을 위해 들르기에도 편하다. 아사히 수퍼드라이 생맥주나 하이볼, 레몬 사와에 가라아게가 곁들여지는 세트와 바로 나오는 안주 소요리도 갖추고 있어 파스타를 맛보기 전 가볍게 곁들이기 좋다.







